12月14日，张裕葡萄酒浙江公司召开了浙江张裕骨干经销商会议。会上，杭州酒趣科技有限公司（以下简称“酒趣”）的创始人兼CEO郑广先对其公司旗下研发的智慧销售管理系统“酒趣”软件进行了专场展示，并承诺届时将会为包括签到、张裕产品宣传、产品展示、订单处理等在内的一系列张裕订货会环节提供全程的技术服务支持。

这是酒趣自8月份获得实体酒商千万融资以来的首次上线服务。

众所周知，传统的订货会一般都是采用邀请分销商和二批商前来酒店聚餐的方式，通过前期的动员造势完成订货政策的宣导，通过活动现场的产品陈列和奖励刺激来引导大额订单的完成，后期通过答谢会和业务员走访完成订货款项的收取。尽管主办方绞尽脑汁地在前期做好了各项工作预案，但实际操作过程中却常常失去掌控。纸质订单的数据统计容易偏差、产品陈列难以满足现场大规模人流的导购、主办方难以根据现场的实时订货状况调整策略等等，传统模式下的弊端导致主办方也好、前来与会的分销商也好，屡屡被动。

基于这样的行业生态，杭州酒趣科技有限公司与张裕葡萄酒浙江公司于订货会事项达成了战略合作伙伴关系，立志通过高效的技术手段和数据管理，实现智能订货。

而酒趣就是一款以本地社交圈为核心服务范围，通过内置的云商城、智能订货、财务管理、客户经营和社群分享系统，帮助传统线下酒水经销商及终端门店实现一键式开店、一键式管理、一键式采购、一键式分享，真正以一抵百的智慧管理神器。

摒弃糟粕，实现“互联网+订货会”

这样的场景在传统的订货会上时常可见：业务员跑客户跑到断腿，经销商填订货单填到手酸，数据录入员打字打到抽筋。于是，如何提高订货效率成了整个行业一直在探讨的话题。

“过去，我们一直沿袭着传统的订货会经营思路：上门邀请、看样订货、送货收款。尽管业绩卓然，但实际操作过程中也会遇到诸多痛点：一、盲。前期宣传势能不足，与客户沟通不充分，导致活动目的不明确，会前预热不到位；二、贵。订货目的没达到，有可能来‘捧场’的人很多，但实际上真正订货的人却很少，而招待费、礼品费等接待成本却居高不下，好好的订货会开成了吃喝会、见面会；三、乱。印请帖、请客户、摆样品、发礼品、算金额、收现金，投入的人工成本很高，可往往会场实际运营效果很低，数据统计混乱，服务模式滞后；四、粗。一年销售就靠订货会，压货结束不管不问，终端动销慢，价格控不住，流货风险高。”酒趣的创始人兼CEO郑广先分析到。

“有人说信息时代是生意最难做的时代，互联网的冲击让消费者变得碎片化，销售渠道层出不穷导致实体经营变得雪上加霜。但同时，这也是一个极富有创造力的智能数据化时代，互联网使资源整合更合理，使经营管理更科学，随着“互联网+”概念的深入人心，我们也可以通过科技化的手段来实现低耗高效的智能订货，这一过程只需要三个‘一’。”郑广先表示，“一个wifi端口，提供流畅的网络环境；一台电脑，负责后台数据和前端屏幕呈现的实时连接；一个酒趣APP，所有用户都能够通过软件进入订货会专场，完成线上下单。”

JQK打造成功订货会，酒趣助力ACE和王牌

2016年的订货会，张裕葡萄酒浙江公司采用了JQK策略：J即勾引，前期对外公关造势，勾引分销商的与会热情，对内动员激励，组建核心团队，勾引达标的信心；Q即圈定，圈定骨干，早晚总结，圈定任务，实时跟踪，圈定客户，日日汇总；K即王者，通过营造势能、制造气氛、展现实力等多种途径追单补单，成就订货会王者。

而在这一过程中，郑广先表示酒趣要充当ACE和王牌，助力完成订货会的智能升级：“信息技术是订货会升级的顶级ACE。酒趣的智能订货系统能够及时准确地上传订单数据，全程电子化操作，无需人工手动录入。数据后台连接前端展示平台，动态显示订单及订货排名，引导合理订货补单。同时厂商实时掌握动态订货数据，便于即时发布现场决策，摆脱被动。现场订单确认，不受时间、地点限制，降低工作强度、节省费用，关键数据还可当场视频同步输出。”

“我们一直以来都在依赖下级分销商而不是消费者来提供市场信息，代理商通过对当地销售市场的预估来决定订货量，销售人员亦通过各种订货返利政策来促使商家压货。久而久之，库存及资金压力一直是悬在经销商和终端门店的心头之患。其实，消费者导向才是未来订货会转型的真正王牌！只有提高终端销售业绩，才能提升翻单能力，因此，在订货会结束后，商户的酒趣APP将自动升级为门店智慧销售管理系统，为终端商铺的智能经营提供技术服务。通过酒趣内置的财务管理、客户经营以及社群分享系统及时地将厂家广告传播直达消费者，重新定义商户与消费者关系问题，逐步实现渠道促销向消费者促销的真正转变！”郑广先补充道。

不仅是订货会，还要实现门店的互联网化

全国共有350多万家酒水终端门店，他们掌握着实实在在的市场反馈和第一手消费者信息。郑广先表示只有将这350多万家实体终端门店变为“互联网+”的主要参与者，完成产业转型，才能在当前的新型模式冲击下帮助代理商和终端店取回服务消费者的主动权。

关于酒趣如何实现终端门店的移动互联网，郑广先介绍：“首先，我们的软件实施人员会帮助线下实体商户注册门店的官方微信公众号，然后将数据对接至酒趣软件的云商城，实现传统门店的‘云商城+实体店’双店并开模式。如此一来，消费者就可以实时了解店内产品及优惠活动并随时完成下单。与此同时，酒趣内置财务管理系统和产品进销存系统，商家可通过PC端和手机移动端实时查询每天的产品销售统计、利润收益、商品库存等各种数据，实现门店高效便捷的科技化管理。另外，内置的客户管理系统，将门店原有客户系统化，通过以往购买记录的分析，掌握客户的偏好，有针对性地推荐新品优品。同时在增强用户体验的基础上通过以熟带新等活动传播换取新客源。最重要的是，酒趣软件还搭建了一个社群分享系统，通过积分佣金、定制众筹、评价排名等方式，将酒趣打造成酒友们的社交平台，使客户与商家实现在线实时互动，推动完成客户沉淀。”